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문제 정보

문제 ID: 422132

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효모와 곰팡이에 관한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 효모는 곰팡이보다 작은 세포이다.
2 효모와 곰팡이는 낮은 pH나 낮은 온도의 환경에서도 잘 자란다.
3 곰팡이는 효모보다 대사활성이 높고 성장속도도 빠르다.
4 효모는 곰팡이보다 혐기적인 조건에서 성장하는 종류가 많다.
단일 문제
정답
3번 : 곰팡이는 효모보다 대사활성이 높고 성장속도도 빠르다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.