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문제 ID: 422182

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
Aflatoxin에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1 Aspergillus속에 의해 생성된 대사 산물이다.
2 급성간장장애를 일으키는 독소이다.
3 사람에게 유독하나 동물은 감수성이 없다.
4 곡류에서 Aflatoxin B1의 허용기준은 10㎍/㎏이하이다
단일 문제
정답
3번 : 사람에게 유독하나 동물은 감수성이 없다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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