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문제 정보

문제 ID: 422254

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
글리코겐의 분해(glycogenolysis)경로를 'cascade sequence'라고 하는 이유로 가장 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1 스트레스를 받으면 adrenaline이 분비되어 분해 반응이 역방향으로 일어나므로
2 phosphorylase kinase의 활성이 폭발적으로 일어나 아주를 빠른 속도로 분해가 진행되므로
3 glycogen이 glucose 1-phosphate로 분해되는 과정이 여러 효소에 의해 순차적으로 이루어지므로
4 분해 과정에서 많은 glucose가 여러 개의 가지로부터 한꺼번에 유리되므로
단일 문제
정답
3번 : glycogen이 glucose 1-phosphate로 분해되는 과정이 여러 효소에 의해 순차적으로 이루어지므로
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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