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문제 ID: 422267

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 변질ㆍ부패를 제어하기 위하여 사용하는 가공ㆍ유통 방법과 식품이 적절하지 않게 연결된 것은?
정답을 선택하세요
1 냉장유통 - 케이크류
2 보존료 첨가 - 액상당류
3 레토르트 - 사과쥬스
4 훈연처리 - 소시지
단일 문제
정답
3번 : 레토르트 - 사과쥬스
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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