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문제 ID: 422303

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
밀가루의 단백질 함량에 따라 박력분, 중력분, 준강력분, 강력분 등으로 나뉜다. 이들로 만들 수 있는 식품간에 연결이 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 강력분 - 스파게티
2 박력분 - 케이크
3 중력분 - 비스킷
4 박력분 - 튀김용
단일 문제
정답
3번 : 중력분 - 비스킷
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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