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문제 ID: 422405

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
탄수화물의 소화, 흡수에 관한 설명으로 가장 부적당한 것은?
정답을 선택하세요
1 특별한 경우를 제외하고 인체는 단당류 이외에는 흡수하지 못한다.
2 탄수화물은 위, 소장에서 분비되는 소화효소에 의하여 소화된다.
3 일반적으로 포도당의 흡수속도보다 갈락토오스의 흡수 속도가 빠르다.
4 흡수된 단당류는 인체조직에 에너지를 공급하거나, 글리코겐으로 저장 EH는 다른 영양소로 전환되어 이용된다.
단일 문제
정답
2번 : 탄수화물은 위, 소장에서 분비되는 소화효소에 의하여 소화된다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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