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문제 ID: 422559

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
포도주 양조시 아황산을 첨가하는 이유로 보기 어려운 것은?
정답을 선택하세요
1 포도즙의 청징화
2 포도즙의 색깔 생성
3 포도즙의 산화를 방지
4 유해미생물의 살균과 오염방지
단일 문제
정답
2번 : 포도즙의 색깔 생성
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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