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문제 ID: 422690

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
단백질의 소화·흡수에 관한 다음 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 인체의 위액, 장액, 췌액에는 단백질 분해효소가 존재한다.
2 위에서는 위산과 펩신에 의하여 일부 단백질이 가수분해되기는 하지만 완전히 소화되는 것은 아니며 흡수도 거의 일어나지 않는다.
3 아미노산은 주로 소장에서 흡수되는데 소장의 상부일수록 잘 흡수된다.
4 포도당이 같이 존재하면 아미노산의 흡수는 빨라진다.
단일 문제
정답
4번 : 포도당이 같이 존재하면 아미노산의 흡수는 빨라진다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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