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문제 ID: 422722

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
분유는 여러가지 방법으로 제조할 수 있다. 다음에 제시한 분유제조 방법 중 유가공업계에서 가장 널리 사용되는 방법은?
정답을 선택하세요
1 냉동건조
2 Drum 건조
3 Foam-mat 건조
4 분무건조
단일 문제
정답
4번 : 분무건조
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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