문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 422757

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
포도주 제조 중 아황산 첨가의 목적이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 에탄올만 생성하는 과정으로 하기 위해서
2 포도주 발효시에 유해균의 사멸 및 증식억제를 위해서
3 포도주의 산화 방지를 위해서
4 적색 색소의 안정화를 위해서
단일 문제
정답
1번 : 에탄올만 생성하는 과정으로 하기 위해서
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 422757

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기