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문제 ID: 422798

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
미맹(味盲;taste blind)을 올바르게 설명한 것은?
정답을 선택하세요
1 PTC(phenylthiocarbamide)의 맛을 모르는 현상
2 한가지 맛을 느낀 직후에 다른 맛을 정상적으로 맛보지 못하는 현상
3 맛의 피로현상이 누적된 현상
4 단맛의 피로현상
단일 문제
정답
1번 : PTC(phenylthiocarbamide)의 맛을 모르는 현상
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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