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문제 ID: 422885

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
곰팡이의 대사산물 중 사람 및 온혈동물에게 위생상 문제가 되는 독성물질을 총칭한 것은?
정답을 선택하세요
1 항생물질
2 저해제
3 마이코톡시코시스(mycotoxicosis)
4 마이코톡신(mycotoxin)
단일 문제
정답
4번 : 마이코톡신(mycotoxin)
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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