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문제 ID: 422901

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

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육류를 주식으로 하는 서양인과 달리 곡류를 주식으로 하는 동양인에게서 결핍되기 쉬운 필수 아미노산은?
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1 라이신
2 트립토판
3 글루타민산
4 알라닌
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정답
1번 : 라이신
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이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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