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문제 ID: 422953

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
단식할 때와 당뇨병에 걸렸을 때에는 혈액에 케톤(ketone body : 아세토아세트산, 3-히드록시부티르산, 아세톤 등)의 함량이 높아진다. 그 이유는?
정답을 선택하세요
1 지방산화에 필요한 비타민이 부족하기 때문
2 인슐린(insulin)이 부족하기 때문
3 글루카곤(glucagon)이 부족하기 때문
4 체내 옥살로아세트산(oxaloacetate)이 부족하기 때문
단일 문제
정답
4번 : 체내 옥살로아세트산(oxaloacetate)이 부족하기 때문
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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