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문제 ID: 423076

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 건조 장치 중 액체 식품을 건조하는데 가장 적합한 것은?
정답을 선택하세요
1 터널 건조기(tunnel drier)
2 유동층 건조기(fluidized-bed drier)
3 기류 건조기(flash drier)
4 분무 건조기(spray drier)
단일 문제
정답
4번 : 분무 건조기(spray drier)
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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