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문제 ID: 423214

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효소를 불용화(고정화)시키면 다음의 성질이 증대한다. 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 효소 활성이 증가한다.
2 열에 안정해 진다.
3 단백질 분해효소에 대해 안정해 진다.
4 효소 저해제에 대하여 안정해 진다.
단일 문제
정답
1번 : 효소 활성이 증가한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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