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문제 정보

문제 ID: 423234

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
신선도가 떨어진 식품을 120℃에서 20분간 가열 살균하고 섭취했으나 식중독 증상이 나타났다. 그 원인균은?
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1 Staphylococcus 균
2 Salmonella 균
3 Vibrio 균
4 Botulinus 균
단일 문제
정답
1번 : Staphylococcus 균
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.