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문제 ID: 423262

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
표면장력과 관련된 성질을 설명한 것 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 공기-액체 계면에 자리 잡은 분자들은 불균형한 인력을 받아 액체 내부 쪽으로 끌리게 된다.
2 여러 분자들이 액체의 표면을 떠나 내부 쪽으로 향하려는 경향이 있어 표면을 수축하려고 한다.
3 표면에 작용하는 인력을 표면 장력이라고 하며 단위는 N/m2으로 표시한다.
4 표면 활성제는 극성부분과 비극성부분을 함께 가진 양쪽 친매성 분자이다.
단일 문제
정답
3번 : 표면에 작용하는 인력을 표면 장력이라고 하며 단위는 N/m2으로 표시한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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