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문제 ID: 423313

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효모 및 세균에 의한 단세포 단백질(SCP)의 공업 생산과 관계 없는 것은?
정답을 선택하세요
1 균체 단백질의 아미노산 조성이 동물 단백질에 떨어지지 않는다.
2 펄프폐액, 탄화수소 등의 원료에서 수율이 높게 생산하는 것이 가능하다.
3 전천후, 4계절을 통해서 생산이 가능하다.
4 특히 생산시 넓은 공간이 필요하다.
단일 문제
정답
4번 : 특히 생산시 넓은 공간이 필요하다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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