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문제 ID: 423427

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
장염 비브리오균에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 내열성이 적은 세균이기 때문에 내열성 항원은 없다.
2 3-4%의 식염농도가 있으면 잘 자란다.
3 그램음성 간균으로 포자를 형성하지 않는다.
4 식중독의 3가지 증세는 복통, 설사, 구토가 주증상으로 하는 급성 위장염 증세이다.
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정답
1번 : 내열성이 적은 세균이기 때문에 내열성 항원은 없다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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