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문제 ID: 423437

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 날짜표시(date marking)에 대한 설명으로 가장 부적당한 것은?
정답을 선택하세요
1 유통기한(Sell by date)은 소비자에게 식품을 판매 가능한 최종일을 말한다.
2 유통기한은 그 날짜 이후의 가정에서 평상적인 보관 기간을 고려할 필요가 없다.
3 소비기한(Use by date)은 소비자가 기대하는 식품 품질을 유지할 수 있는 최종일을 말한다.
4 일반적으로 소비기한이 지난 식품은 거래할 수 없다고 보아야 한다.
단일 문제
정답
2번 : 유통기한은 그 날짜 이후의 가정에서 평상적인 보관 기간을 고려할 필요가 없다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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