문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 423477

카테고리: 식품기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
통조림통의 주요한 결점과 부패 원인 중 물리적 원인에 의한 변형이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 탈기 불충분
2 파넬링(Paneling)
3 과잉 충전
4 불충분한 냉각
단일 문제
정답
4번 : 불충분한 냉각
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.