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문제 정보
문제 ID: 564622
카테고리: 축산기사
강의: 축산기사 (2019-09-21 시행)
키워드: 없음
문제
수용성 비타민 중 쌀겨와 밀기울 같은 곡류부산물에 많이 있으며, 결핍 시 다발성 신경염인 각약증과 맥박 수 감소 증상 등이 나타나는 물질은?
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정답
1번
: 티아민
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 티아민(비타민 B1)은 쌀겨와 밀기울 같은 곡류 부산물에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 다발성 신경염인 각약증과 맥박 수 감소 등의 증상이 나타납니다. 이는 티아민이 신경계와 에너지 대사에 중요한 역할을 하기 때문입니다.
[오답 해설] →
2. 리보플라빈(비타민 B2)은 주로 유제품, 고기, 녹색 채소에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 구내염이나 피부염 등의 증상이 나타납니다.
3. 니코틴산(비타민 B3)은 육류, 생선, 곡물 등에 포함되어 있으며, 결핍 시 펠라그라라는 질병이 발생합니다.
4. 판토텐산(비타민 B5)은 다양한 식품에 널리 분포하며, 결핍 시 증상은 드물고 주로 피로감이나 우울증 등이 나타납니다.
[관련 개념] → 비타민 B군은 수용성 비타민으로, 신진대사와 에너지 생산에 필수적인 역할을 합니다. 각 비타민은 특정한 기능과 결핍 증상이 있으며, 균형 잡힌 식사를 통해 충분히 섭취해야 합니다.
[학습 포인트] → 비타민의 종류와 그 기능, 결핍 시 나타나는 증상을 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 티아민의 결핍 증상과 관련된 질병을 알고 있으면 영양 관리에 도움이 됩니다.
[오답 해설] →
2. 리보플라빈(비타민 B2)은 주로 유제품, 고기, 녹색 채소에 많이 포함되어 있으며, 결핍 시 구내염이나 피부염 등의 증상이 나타납니다.
3. 니코틴산(비타민 B3)은 육류, 생선, 곡물 등에 포함되어 있으며, 결핍 시 펠라그라라는 질병이 발생합니다.
4. 판토텐산(비타민 B5)은 다양한 식품에 널리 분포하며, 결핍 시 증상은 드물고 주로 피로감이나 우울증 등이 나타납니다.
[관련 개념] → 비타민 B군은 수용성 비타민으로, 신진대사와 에너지 생산에 필수적인 역할을 합니다. 각 비타민은 특정한 기능과 결핍 증상이 있으며, 균형 잡힌 식사를 통해 충분히 섭취해야 합니다.
[학습 포인트] → 비타민의 종류와 그 기능, 결핍 시 나타나는 증상을 이해하는 것이 중요합니다. 특히, 티아민의 결핍 증상과 관련된 질병을 알고 있으면 영양 관리에 도움이 됩니다.
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문제 ID: 564622
카테고리: 축산기사
강의: 축산기사
키워드: 없음