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문제 정보
문제 ID: 40976
카테고리: 식품가공기능사
강의: 식품가공기능사 (2002-04-07 시행)
키워드: 없음
문제
우유의 파스퇴르법에 의한 저온살균 온도는?
정답을 선택하세요
단일 문제
정답
4번
: 60∼65℃
해설
이 문제의 정답은 4번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 40976
카테고리: 식품가공기능사
강의: 식품가공기능사
키워드: 없음